ПрезиДЕНТ
rin1979

Рецепты для хлепобечки

Оцените эту тему:

10 сообщений в этой теме

Пеку свой домашний хлеб в хлебопечке уже более 2-х лет.Разработал свои фирменные рецепты. Покупаем хлеб в магазине лишь в исключительных случаях.Свой хлеб не плесневеет 1,5 недели в пакете... Магазинный покрывается плесенью на 2-3 день.Магазинный хлеб, сделанный даже на хлебозаводах, сейчас все равно содержит улучшители и эмульгаторы...Все это очень не полезно и невкусно.

Изменено пользователем rin1979

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А у кого-нибудь есть проверенный рецепт ржаного хлеба?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Интересное видео о дрожжах для выпечки хлеба:

Хлеб, которым нас убивают

Изменено пользователем Муся

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А у кого-нибудь есть проверенный рецепт ржаного хлеба?

Посмотрите вот тут. Это просто кладезь рецептов, которые постоянно проверяются)))http://forum.say7.info/forum118.html?sid=5...e2bba11b6d5dca2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пеку свой домашний хлеб в хлебопечке уже более 2-х лет.Разработал свои фирменные рецепты....

А хлебопечка какая? Может, поделитесь проверенным рецептом, а то я пока ничего кроме готовых пачек не пробовал печь.. Особенно интересно попробовать испечь ржаной хлеб и разные бездрожжевые варианты...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ищу часто в интернете рецепты.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А есть ли в Московском место, где можно купить ржаную смесь для хлебопечки? Хочу попробовать тёмные сорта!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
А есть ли в Московском место, где можно купить ржаную смесь для хлебопечки? Хочу попробовать тёмные сорта!

Я не нашла, в Утконосе заказывала. Там есть и смеси и мука ржаная. Кстати, с удивлением для себя обнаружила, что среди рецептов практически нет хлеба из одной ржаной муки. Почти везде смесь с пшеничной... В итоге делала деревенский хлеб, по рецепту, который был к хлебопечке. Вкусно! Съели за один вечер. Привет фигуре!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Тоже смеси в Утконос заказываем.

Утконос есть (почти рядом) метро Т.Стан,чтоб не платить за доставку,при маленьком заказе,забираем сами.

Изменено пользователем Juliana :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
А хлебопечка какая? Может, поделитесь проверенным рецептом, а то я пока ничего кроме готовых пачек не пробовал печь.. Особенно интересно попробовать испечь ржаной хлеб и разные бездрожжевые варианты...

А у Вас нет книжки с рецептами именно к своей хлебобулке?) Безрожжевой вариант мне вообще не понравился,постный хлеб.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас