Перейти к публикации
Юлиана

Легкая еда

Оцените эту тему

Рекомендованные сообщения

Все о легкой еде.

Цветная капуста из духовки

Капуста цветная — 1,3 кг

Масло оливковое extra virgin — 2 столовые ложки

Соль — 1/4 чайные ложки

Разогрейте духовку до 230 градусов.

Разделите капусту на небольшие соцветия и переложите в большую миску. Добавьте оливковое масло и соль и все хорошо перемешайте. Выложите одним ровным слоем на противень и отправьте в духовку, иногда перемешивая, на 25-35 минут, до мягкости и золотистого цвета.

Готовясь в духовке, капуста отдает свою природную сладость и получается очень золотистой и праздничной.qsyYVwPQNPQ.jpg

Изменено пользователем Юлиана

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Лёгкий йогуртовый торт с киви

Ингредиенты:

Для коржа:

- 200 гр сливочное печенье

- 75 гр сливочное масло

Для крема:

- 2 ст.л с горкой желатин

- 0.5 ст вода

- 550 гр густой натуральный йогурт

- 4 киви

- 5 ст.л сахар

- 100 гр сахар

- 1 ст.л лимонный сок

- Разъемная форма 26 см

Для украшения:

- 2 киви

- Лимон

- 3-4 ст ложки миндальных пластинок

- 2 ч.л акациевого мёда

Приготовление:

1. Печенье разломать.Положить в пакет и скалкой раскрошить,чтобы получились мелкие крошки.Растопить сливочное масло и смешать с крошкой.Выстелить дно разъемной формы бумагой для выпечки ,выложить массу на дно формы и плотно прижать.Поставить в холодильник на 30 минут.

2. Замочить желатин в 0.5 ст холодной воды и оставить на 30 минут.

3. Приготовить компот из киви: Киви 4 шт нарезать мелкими кубиками.Положить в сотейник,добавить 5 ст.л сахара,лимонный сок.Включить плиту и готовить на небольшом огне около 1 минуты.

4. Дать компоту из киви немного остыть и добавить к нему желатин и перемешать.Охлаждать около 30 минут.Как только масса начнёт немного застывать,йогурт смешать с 100 гр сахара и смешать с массой. Вылить крем на корж и разровнять.Накрыть пленкой и охлаждать как минимум 3 часа.(я оставила на ночь)

5. Обжарить миндальные пластинки на сухой сковороде без добавления масла,до золотистого цвета и дать им остыть.Очистить киви и нарезать ломтиками и полить мёдом.Вынуть торт из разъемной формы и украсить края пластинками миндаля.Украсить торт ломтиками киви,лимоном,фисташками.f70_y_-9klo.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у Вас есть аккаунт, войдите.
Примечание: вашему сообщению потребуется утверждение модератора, прежде чем оно станет доступным.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.


Пользовательский поиск

Яндекс.Погода

Город Московский на карте






×
×
  • Создать...