ПрезиДЕНТ
Котобус

Список кошерных продуктов ;)

Оцените эту тему:

2 сообщения в этой теме

Вот, наткунлся в сети, решил выложить, может кому пригодится :D

Список кошерных продуктов

Дорогие евреи!

Соблюдение кашрута является основным законом в каждодневной жизни соблюдающего заповеди человека. Мы надеемся, что наша работа послужит более полному информированию Вас о кошерных продуктах, доступных для Вас в России. Наш список включает в себя следующую информацию о продуктах:

1. Кошерные продукты, выпускающиеся под наблюдением Отдела кашрута Раввинского Суда России.

2. Продукты питания, имеющие сертификат кошерности от других организаций за пределами России (продаются в России).

3. Продукты, входящие в наш список, а также продукты, входящие в список других организаций, не имеющих постоянного наблюдения.

Напитки

Алкогольные напитки

1. Водка без пищевых добавок является кошерной. Водки иногда имеют молочные добавки, а именно "Посольская", некоторые водки Самарского завода "Родник" и Петербургского "Ливиз".

2. Водки, производимые под наблюдением Раввинского суда СНГ: водки завода "Осталко" ("Стольная", "Стольная лимон", "Стольная перец"), Калининградского завода РВК "Столичная", Биробиджанского ЛВЗ, "Шаббатняя", "Хасидская", "Еврейские штучки".

3. Absolut: Kurant, Citron, Pepper;

4. Gordons, Beefeater, Angos Dry Gin, Angostura Aromatic Bitters, Archers Peach County Schnapps, Bacardi, Baileys Original Irish Cream M;

5. Bols: Advocaatm Avaretto, Blue Curacao, Chocolate Mint, Coconut Liqueur, Coffee Liqueur, Creme de Bananes, Creme de Cacao Brown, Creme de Cacao White, Creme de Cassis, Curacao Triple Sec, Kiwi Liqueur, Kummel, Maraschino, Melon Liqueur, Orange Curacao, Parfait Amour, Peach Liqueur, Pisange Ambon, Silvertop Dry Gin, Teardrop Green/White;

6. Bolskaya Vodka, Calvados Boulard, Cherry Heering, Cointreau (only French), Country Lane Cream Liqueur M;

7. Creme: de Abricots Boudier, de Bananes Boudier, de Cacao Boudier, de Cafe Boudier, de Cassis de Dijon, Cassis Rubis, de Cassis Sisca, de Cerises Boudier,de Fraise Lejay, de Fraises Boudier, de Framboise Lejay, de Bramboise Boudier, de Mandarins Boudier, de Menthe Boudier, de Mure Lejay, de Mures Boudier, de Myrtilles Boudier, de Noisettes, de Peche Lejay; Cuban Fire, Curacao Boudier;

8. De Kuyper: Cassis, Creme De Bananes, Creme De Cacao (Dark/White), Creme De Menthe, Kirsh, Kummel, Orange Curacao, Triple Sec, Young Geneva;

9. Dettling Kirsch, Disaronno Amaretto, Drambuie, Fermicalva Calvados, Fermicalva Pommeau, Fernandes '19' Rum, Gin Glayva, Hakutsuru Sake;

10. Jammin' : Blackcherry & Rum, Mellow Yellow, Peach Paradise, Perfect Pear, Space Doubt

11. Kahlu, Kirsch Fantaisie, Liqueur de Pire Boudier, Lochan Ora Liqueur, Malibu Massenez Calvados, Metz, Mokatika Coffee Liqueur, Old Oak Gold / White Rum, Pernod, Pimm's No 1 Cup, Premium White Rum, Royal Oak Rum, Rum Punch, Sambuca Luzardo, Suntory Midor Melon Liqueur, Tequila Sauza Conmenerativa, (Gold, Hornitos, Silver, Tres Generacione), Tia Maria Vodka Warninks Advocaat Whisky

12. Вина компании "Кармель Мизрахи"

13. Коломбард Адугэм, Совиньон Блин, Сухой Мускат Амсон, Эмеральд Ризлинг, Хенин Бланк Шомрон, Гренаше Роуз Дан, Каберне Совиньон (Самсон, Галил), Шираз Шомрон, Каберне Совиньон Приват Коллекшн, Конкорд (сладкое красное), Сакраментас, Шоте Ришон, Мускат Оулд Треже

14. Вина "Golan Heights"

15. Вина и шампанское компании "Ярден"

16. Вино Бордо "Шато ля Тонель"

17. Шампанское "Шарль Лафит", "Вранкен" - Франция, Раввинский суд Парижа

18. Виски (шотландское, ирландское, бурбон)

Безалкогольные напитки

1. Классические напитки компаний "Пепсико", "Coca-cola", "7up", "Айрн Брю"

2. Вода минеральная "Еврейский таежный родник"

3. Вся минеральная вода без добавок

4. Все тоники, выпускаемые компанией "Coca-cola" под маркой "Швепс" кошерные, кроме "Russian" (из-за наличия в нем виноградных добавок).

Соки

Для всех виноградных напитков необходимо раввинское наблюдение - сертификат кошерности.

1. Соки компании "Вимм-Билль-Данн", "J-7" (апельсин, ананас, банан, красный грейпфрут, слива, яблоко: красное, зеленое, мультивитамин), "Рио Гранде" (апельсин, яблоко, гранат, мультивитамин), "Чудо ягода" морсы, нектары.

2. Сок виноградный "Баркан", Израиль

Консервы

1. Консервированные овощи европейских производителей без пищевых добавок, а именно: кукуруза, зеленый горошек, зеленая фасоль, шампиньоны и т.д.

2. Лосось в собственном соку, шпроты, селедка соленная в жестяных банках (1кг., 300гр)

3. Продукция, имеющая сертификат кошерности Раввинского суда СНГ. Продукция завода "Чумак": огурцы маринованные, помидоры маринованные, перец маринованный, томатная паста, помидоры в собственном соку, растительное масло домашнее, растительное масло нерафинированное.

4. Красная икра "Северной компании".

Кондитерские изделия

Шоколад

1. Шоколад "Красный октябрь" - 10 сортов M

2. Шоколад Тоблерон - черный белый, компании Tobler M

3. Шоколад - Киндер Сюрприз, произв-во Италия M

Конфеты

1. "Русские сладости" - весь ассортимент

2. Конфеты "Ferero Roshe" - Италия М

Сладости, печенье

1. "Ударница" - зефир в шоколаде, пастила, лимонные дольки,

зефир обычный М

2. "Рот Фронт" - халва

3. Печенье Walkers , имеющее знак OU

4. Печенье компании "Осем", Израиль: "Аргалиот" (абрикос, ананас, вишня, клубника, шоколад, финики); "Пазит Чойс", "Домашняя сладость", снэки "Бисли", крекеры.

5. Восточные сладости Хазер-Баба, имеющие знак OU

6. Булочки сладкие компании "Виа+" (Пат Исроэль) начинка с: маком, изюмом, марципаном, шоколадом; пирожок с курагой, оменташ.

Ароматические добавки

1. Ванилин "Д-р Эткер"

2. Любой пекарский порошок разрешен к употреблению. Необходимо проверить, чтобы в нем не было других ингредиентов, кроме соды.

Рыба и рыбные продукты

.Вся мороженная и свежая рыба, имеющая чешую и плавники, а также бочковая слабосоленая сельдь.

Кошерными являются следующие виды рыб: анчоус, окунь, лещ, камбала, карп, треска, лиманда, тригла, пикша, мерлуза, палтус, сельдь, щука, макрель, барабулька, окунь, сардина, сайда, все виды лососевых, морской язык, шпроты, килька, линь, форель, тунец, мерлан.

1. Лосось в собственном соку, шпроты, селедка соленная в жестяных банках (1кг., 300гр).

2. Продукция завода "Чумак": огурцы маринованные, помидоры маринованные, перец маринованный, томатная паста, помидоры в собственном соку.

3. Красная икра "Северо-восточной компании", "Северной компании", "Кайман".

4. Компания "Hеinz" - ломтики тунца в Брине, в растительном масле; кусочки тунца в Брине, в растительном масле.

5. Компания "Bumble Bee" OU; ломтики тунца в растительном масле; Сардина (в собственном соку, горчице, растительном масле).

6. Икорное масло "Taramosalata", компания "Кринос", США.

7. Копченый лосось из Швеции, Норвегии, Дании - кошерный.

Мясо и мясные продукты

1. "Горелик & Корогодский" - кошер лэ мехадрин, шхита, производимая раввином-шойхетом Ицхаком Лившицем: говядина, баранина, цыплята, филе куриное, фарш куриный и др.

2. Перовская община "Шамир" - кошер лэ мехадрин, шхита, производимая раввином-шойхетом Берлом Цисиным: курица, куриная разделка, фарш куриный.

Пекарни, хлебозаводы

1.Компания "Виа+": батон "Нива", плетенка с маком, булочки с кунжутом, хлеб черный, хала - пат Исроэль.

2. ООО "Пита хлеб Лтд.": пита, пита с отрубями - пат Палтэр.

3. Маца Пасхальная.

Овощи и фрукты

Овощи-фрукты, выращенные в Израиле, требуют выяснения их статуса или отделения Трумот и Маасрот.

Зелень, капуста, листья салата необходимо проверять на наличие личинок жучков и червячков.

Мороженые овощи, кроме смесевых, разрешены к употреблению. Мороженые смеси с картофелем можно употреблять только при наличии сертификата кошерности, т.к. в замороженном картофеле могут содержаться некошерные жировые добавки. Мороженые смеси с рисом - некошерны.

Сухофрукты: изюм, курага, финики, инжир и др., не имеющие добавок - кошерны. Сушеные цукаты и фруктовые смеси требуют сертификата кошерности.

Орехи фабричного производства без добавок обычно кошерны. Орехи компании "Planters" кошерны при наличие знака кошерности.

Консервированные овощи

1. Консервированная продукция марок: "Зеленый великан" (кукуруза, горошек, томаты натуральные, зеленая фасоль), "Де-аси", "Бондюэль" (кукуруза, горошек, зеленая фасоль)

2. Огурцы маринованные, перец маринованный, помидоры маринованные, томатная паста, помидоры в собственном соку компаний: "Чумак", "Nelly", "Beit ha Shita".

3. Томатная паста "Napolina", Италия 100% натуральные томаты.

4. Оливки, маслины, консервированные с использованием lactic acid, ferrous glukonat кошерны к употреблению. Оливки, маслины, консервированные с использованием винного уксуса - некошерны.

Консервированные фрукты

Консервированные фрукты, имеющие в составе только фрукты и сахар, не имеющие добавок винограда и не подслащенные сахаром, - кошерны. При покупке консервированной вишни, вишневых консервов необходимо проверить состав на наличие Е-120 (некошерный, кошениль - краситель натуральный из жучков).

Детское питание

1. Компания "Bech Nat", США - все наименования при наличия значка OU, кроме продуктов, содержащих виноград. Просим обратить внимание на то, что фирмы, продающие эти продукты в России, часто незаконно изображают значки кашрута на них. В случае обнаружения просим сообщить в Раввинский Суд Москвы т. 923-4788, или по по адресу www.ou.kosher.org.

2. Компания "Remedia", Израиль - каши.

Бакалейные товары

1. Мука пшеничная, ржаная и т.п., не имеющая вкусовых добавок, крупы - кошерные.

2. Каши овсяные быстрого приготовления компании "Быстров" (орех-изюм, вишня, малина, банан, черника, традиционная - парве).

3. Кукурузные хлопья компаний Bruggen, Keloggs, мюсли Dorset (luxury, super high fibre cereal, deluxe).

4. Все макаронные изделия, не имеющие в составе никаких ингредиентов, кроме муки и воды - кошерны. Макаронные изделия, имеющие в своем составе яйца и вкусовые добавки, требуют сертификата кошерности.

5. Чай - все сорта натурального без ароматических добавок - кошерные: Twinings, Lipton, Tetley в гранулах.

6. Кофе - натуральный, растворимый, гранулированный, молотый, в зернах - кошерный. Кофе, имеющий ароматические добавки, требует сертификата кошерности.

7. Уксусная кислота РФ, уксус спиртовой, пищевой - кошерный. Весь винный уксус требует сертификата кошерности.

8. Все 100% подсолнечные, оливковые, кукурузные масла - кошерные.

9. Кетчуп: "Чумак", "Осем", "Red Gold" OU, соус соевый "Amoy" - Англия, Голландия, соус соевый "Kikoman".

10. Дрожжи (живые) ОАО "Дербеневка", Москва.

11. Дрожжи "Соф-Момент", компания "Лесевр", Франция.

Молочные продукты

1. Молоко компании "Вимм-Билль-Данн" - "Домик в деревне" 1,5%, 3,2%; 3,5%; 3,6% - халав акум.

2. Кефиры, кефиры фруктовые, творог всех сортов, ряженка компании "Life Way Foods", США, сертификат СRC

3. Продукция Раменского молочного завода: творог в бумажной упаковке - 9-18% жир; сыр "Адыгейский", сметана.

4. Масло сливочное "Анкор". Разрешены все 100% сливочные масла без добавок (очень важно, что в РФ местные производители часто не указывают добавки, используемые в сливочном масле).

5. Сыр "Gulluya", Франция, с экшером.

6. Сливки, взбитые в кондитерском пакете, компании "Rich" 454 gr OU Dairy.

Мороженое

Edy's "Сливочное", "Ром и изюм", "Ваниль и шоколад", "Сливочное с кусочками ванили", "Пралине с орехом Пекан", "Неаполитанское", "Эспрессо с шоколадными чипсами", "Шоколадный мусс", "Карамельно-шоколадное", "Сливочно-Ореховое", под наблюдением OU Dairy.

Список Е-добавок

Некошерными Е-добавками являются:

Е120 Е422 432 433 Е483 491 492

434 435 436 Е470 493 494 495

Е471 Е472а Е472b Е472с 542 570 572

Е472е Е473 Е474 Е475

476 Е477 481 Е482

Источник: http://www.istok.ru/good_info/KosherList/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

+1 кашерна!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас