шаверма ака шаурма

Для информации:Шаурма - изначально так называлось туркменское блюдо, изобретённое степными чабанами - варёное мясо джейрана или сайгака мелко рубится и помещается в промытый желудок того же джейрана или сайгака, туда же сливается его жир. Потом желудок зашивается. Храниться такое добро может до нескольких месяцев, не портясь.Шаурмой сейчас называется завёрнутое в лаваш мясо-гриль (гниль), перемешанное с зеленью и крысиными какашками, и политое сверху соусом непонятного происхождения. Но это - псевдошаурма, и кушать я вам её не советую - не из-за неправильного названия, а из-за качества ингридиентов.На самом деле, настоящая, правильная шаурма (в наши дни) - это блюдо, состоящее из варёного и потом слегка обжаренного мелко рубленого бараньего мяса и гарнира в виде колец репчатого лука, перемешанного с так же мелко нарезанными листьями зелёного салата. А вот ШАВЕРМА (по-московски - шаурма) - это как раз правильное название той кучки крысиных какашек с добавлением собачьего мяса, завёрнутой в лаваш и политой сверху соусом из соплей азера или такжика.Так что, в смысле произношения, питерцы правы.

Изменено 23 ноября, 2007 пользователем Pinhead

Для информации:Шаурма - изначально так называлось туркменское блюдо, изобретённое степными чабанами - варёное мясо джейрана или сайгака мелко рубится и помещается в промытый желудок того же джейрана или сайгака, туда же сливается его жир. Потом желудок зашивается. Храниться такое добро может до нескольких месяцев, не портясь.Шаурмой сейчас называется завёрнутое в лаваш мясо-гриль (гниль), перемешанное с зеленью и крысиными какашками, и политое сверху соусом непонятного происхождения. Но это - псевдошаурма, и кушать я вам её не советую - не из-за неправильного названия, а из-за качества ингридиентов.На самом деле, настоящая, правильная шаурма (в наши дни) - это блюдо, состоящее из варёного и потом слегка обжаренного мелко рубленого бараньего мяса и гарнира в виде колец репчатого лука, перемешанного с так же мелко нарезанными листьями зелёного салата. А вот ШАВЕРМА (по-московски - шаурма) - это как раз правильное название той кучки крысиных какашек с добавлением собачьего мяса, завёрнутой в лаваш и политой сверху соусом из соплей азера или такжика.Так что, в смысле произношения, питерцы правы.

Описанная выше Шаверма-это ужасть! Не в коем случае не покупайте это в тех "магазинах" где Вы ее берете!!! :shok: :cray: :laugh1:

Шаверму или шаурму.... надо хавать напротив РУДНа....там очень много всяческих кафешек.... где арабы жарят шаурму.... и на тарелке и в лаваше... и как там только ее не делают...Вот там шаурма супер...

Шаверму или шаурму.... надо хавать напротив РУДНа....там очень много всяческих кафешек.... где арабы жарят шаурму.... и на тарелке и в лаваше... и как там только ее не делают...Вот там шаурма супер...

спасибо, учту

Шаверму или шаурму.... надо хавать напротив РУДНа....там очень много всяческих кафешек.... где арабы жарят шаурму.... и на тарелке и в лаваше... и как там только ее не делают...Вот там шаурма супер...

особенно мне нравится в "кампусе" и "мираже"

Не ем, что-то я не доверяю этому продукту. Не понятно, что там за мясо и какими руками сделано (мытыми/не мытыми). Да и свои руки, как правило, негде помыть, если решил съесть это блюдо.